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新茶经丨从“荒山”到“金山”,浙江茶二代的数字苗圃改变了什么

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新茶经丨从“荒山”到“金山”,浙江茶二代的数字苗圃改变了什么

新茶经丨从“荒山”到“金山”,浙江茶二代的数字苗圃改变了什么

潮新闻客户端 记者 郑琳/文 张迪(zhāngdí)/摄 绍兴新昌,清晨的金山薄雾(bówù)如纱,笼罩着千亩茶园。站在高处眺望,碧绿的茶垄(lǒng)顺着山势起伏。“悬崖咖啡屋”和各色民宿排满了山坡。一到周末,游客就会占满山头(shāntóu),驴友们骑着车在一路打卡,他们给美照配上这样的文案(wénàn):“下岩贝,金山上,出凡尘,入慢乡”。 但(dàn)就在几年前,这里还是另一番景象:“地无三尺平(píng),田无半亩方(fāng)”。年轻人大多外出打工,留守的老人守着祖传的茶田,仅靠一季春茶维持全年生计。 从“荒山”到“金山”的(de)蝶变,包含着众多乡人的奋斗。其中一位“茶(chá)二代”的身影格外醒目(xǐngmù),他就是新昌县科农茶树专业合作社理事长盛文斌。 4年前,盛文斌在山上选了(le)一个视野开阔的高地,大兴土木,建起一座“天姥金叶·金山数字园”。如今,这里不仅是全国首个茶树良种数字化繁育苗圃(miáopǔ)基地,带动(dàidòng)当地村民就业,它也成(chéng)了游客观光的网红打卡点。 天姥金叶(jīnyè)·金山数字园 2021年春天,浙江省数字(shùzì)化改革大会传出实施数字经济“一号(yīhào)工程”的消息。政策春风吹拂下,盛文斌(shèngwénbīn)全身心投入茶产业数字化建设。 不久(bùjiǔ)之后,一座现代化的玻璃房在金山(jīnshān)上拔地而起。阳光透过玻璃照射在苗床上,盛文斌(shèngwénbīn)轻点手机屏幕(píngmù),智慧灌溉系统随即启动,细密的水雾均匀洒向茶苗。这里就是天姥金叶·金山数字园,新昌县首个数字化育苗基地。 “传统育苗受阳光、降雨和气温等(děng)外界影响大,今年就因为天气太冷(tàilěng)影响了茶苗生长(shēngzhǎng)。”盛文斌介绍建设数字园的初衷。历时两个月,他完成《大佛龙井育苗环节数字化示范项目建设方案》,并被纳入省级试点(shìdiǎn)项目。 数字园内,实时监控系统(xìtǒng)、水肥一体化灌溉系统、调光调温(tiáowēn)系统等数字化(shùzìhuà)设备一应俱全。通过手机APP,盛文斌能远程调控茶苗生长环境,创造最佳生长条件。 在苗床上方,一个像摄像头的设备时刻记录着茶苗(chámiáo)的生长。 “这是(zhèshì)一个光谱仪。”盛文斌说,“它背后有一套AI系统,可以(kěyǐ)(kěyǐ)记录茶苗生长的全过程。老一辈主要靠经验判断虫害,而现在,数字园智慧大棚可以提前判断植物生长情况和可能发生的状况,并及时预警。如何喷洒(pēnsǎ)农药,如何控制虫害,都可以交给AI。” 基地(jīdì)采用立体栽培模式,土地利用率比传统苗圃提高三倍以上。 数字育苗的核心优势(yōushì)在于突破自然条件限制。通过智能光照补偿和温湿度控制,茶苗生长期显著缩短(suōduǎn),品质更加稳定,亩产效益大幅提升(tíshēng)。这座数字化(shùzìhuà)苗圃不仅成为新昌茶产业全产业链数字化的样板,更带动周边村民在家门口就业。 更重要的是,“这样的数字苗圃,能吸引到年轻人。”盛文斌(shèngwénbīn)说,“看到这样的环境,他们就愿意回来了(le)。” 茶山里(shānlǐ)走出来的“创客” 盛文斌与(yǔ)茶的缘分,始于童年(tóngnián)的茶园。1987年出生的他,在新昌茶乡的怀抱中长大。5岁跟随长辈上茶山,6岁学习采茶(cǎichá),小小的身影在成人的茶丛中显得格外单薄。 “瘦小的我总是要花费很大力气才能把(bǎ)茶叶摘下来。”盛文斌(shèngwénbīn)回忆道。童年时光在茶园里流淌,六年级时,他已经能独立完成做茶、卖茶的全过程(quánguòchéng)。 18岁(suì)那年,盛文斌告别茶山,踏上军旅(jūnlǚ)生涯。服役五年间(jiān),军营锤炼出他吃苦耐劳、勇于担当的品质。2011年退伍,回到新昌(xīnchāng),盛文斌面临人生抉择。城市工作机会向他招手,但看到家乡茶农的困境,他毅然选择回归土地。彼时(bǐshí)的新昌茶苗产业陷入寒冬:育苗量骤降,价格跌至5分钱一株也无人问津。 “乡亲们做了10多年茶苗(chámiáo)生意,一年到头只有几万块(jǐwànkuài)收入,依旧没有脱贫。”盛文斌站在家乡的土地上,心急如焚。 2012年,盛文斌组织3名退役军人,成立了新昌县科农茶树专业合作社。虽然从小与茶打交道,但茶树良种(liángzhǒng)繁育(fányù)对他(tā)而言却是一个全新领域。 创业之初,这位茶二代其实是个门外汉。他在浙江开放(kāifàng)大学新昌学院获得本科学位,磨练茶技。一有空余时间,他就蹲在田间(tiánjiān)地头进行育苗实践与试验对比(duìbǐ),慢慢积累经验。 凭借在部队养成的钻研精神,盛文斌很快练就了一双“火眼金睛”——只需到苗圃看一眼,就能辨别茶苗(chámiáo)品种及优劣。他(tā)决心走高标准发展之路。他要求合作社成员统一扦插规格与技术标准,做到品种纯(chún)、长势好(hǎo)、无病虫。同时,他做出一项关键决策(juécè):建立茶苗网上交易平台。 “推广费一年(yīnián)就要10万元,父亲(fùqīn)知道后坚决反对。”盛文斌回忆创业初期的艰难。但他(tā)敏锐捕捉到农产品触网的巨大潜力,一边说服父亲,一边钻研网络营销技巧。 功夫不负有心人。短短5个月,盛文斌(shèngwénbīn)就赚到了第一桶金,5个月利润超过父亲10多年的(de)收入,半年利润突破(tūpò)100万元。从此,他悉心钻研茶叶网络营销,将新昌茶苗信息辐射至全国,销区从四五个省扩大(kuòdà)到27个省市的410个县。 绿叶变“金叶”的共富路(gòngfùlù) 随着合作社步入正轨,盛文斌的目光投向更远的地方。“一人(yīrén)致富不算富,大家富裕才算富”成为他的信念。在(zài)他的带领下(xià),合作社成员从最初的5户扩展到50多户,全县育苗量(liàng)从5000万株回升到1亿株。 新昌茶苗以 “长势好、品种(pǐnzhǒng)好、成活高、成园快(kuài)”赢得声誉,慕名而来的采购者络绎不绝。 盛文斌(shèngwénbīn)的“天姥金叶(jīnyè)”茶苗品牌逐渐打响。他流转200亩(mǔ)山地,整合附近茶园,建设茶品博览园。但更大的梦想正在他心中酝酿——让新昌的“金叶子”在全国各地生根发芽。 2016年(nián),盛文斌(shèngwénbīn)为贵州榕江县乐里镇无偿提供优质茶苗和技术支持(jìshùzhīchí),帮扶(bāngfú)当地发展5000亩新茶园,年产值达1000多万元。这些茶园不仅带动农户户均增收1万元,还让留守妇女(fùnǚ)和老人在家门口实现就业。合作社涉及带动6个乡镇3000多户,带领农户收益超2亿元,带动就业人数超30万人次。 在广西田林县高龙乡,盛文斌运去10多台炒制(chǎozhì)机器,建立炒制点收购当地(dāngdì)茶青,并为当地打造了“高龙”茶叶品牌(pǐnpái)。2020年,他精选抗逆性强的茶苗品种,将1万株龙井43茶苗送往四川省小金县,让“金叶子”在青藏高原试种(shìzhòng)。 “十三(shísān)五(wǔ)”期间,盛文斌配合国家“南茶(nánchá)北引”战略,茶苗覆盖全国27个省410个县,销量达10亿多株,种植面积50万亩,带动中西部400多万人次就业脱贫。这片神奇的绿叶,成为名副其实帮助贫困地区农民(nóngmín)致富的“金叶子”。 游客参观天姥金叶·金山数字园(yuán) 金山村(shāncūn)真正的“金山” 盛文斌的数字园建成后,金山村形成(xíngchéng)了春赏油菜花、夏秋采茶制茶、冬季数字育苗(yùmiáo)的全年产业链,彻底改变单一春茶收入的局面。 从传统育苗到(dào)数字农业,从本地经营(jīngyíng)到东西协作,走出了一条不寻常的创业路。 如今,盛文斌的(de)荣誉墙上挂满了勋章:全国向上向善好青年、全国模范(mófàn)退役军人、“百县(bǎixiàn)·百茶·百人”茶产业助力脱贫攻坚先进个人。但他最珍视的,是看到曾经贫瘠的土地(tǔdì)上,茶苗茁壮成长,茶农脸上洋溢的幸福笑容。 站在数字园(yuán)的玻璃房内(nèi),盛文斌望向远方层峦叠嶂的茶山。那些曾经荒芜的山坡,如今(rújīn)满目青翠;那些曾经离乡背井的年轻人,正陆续返回家乡。 盛文斌的梦想正在(zài)(zài)这片土地上生根发芽。他(tā)计划将全国(quánguó)各地的茶种引到新昌,在金山村创建全国茶苗“种子库”。玻璃育苗房里,一排排嫩绿的茶苗在智能光照下舒展身姿,它们将被送往更远的山区,在曾经贫瘠的土地上生长为真正的“金叶”。 盛文斌还有一个更(gèng)大胆的计划:把全国各地的茶种引到新昌进行保存(bǎocún)实验,创建全国茶苗“种子库”。在玻璃育苗房的背后,是一位(yīwèi)茶人对产业未来的深远谋略。
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