新业态燃动“青春经济”——来自石家庄商业街区的一线调查

今年“五一”假期，身着(shēnzhe)古装的游客在正定古城游玩。记者 史晟全摄(shè)

青年是新型消费的(de)主力军，也是新消费模式的创造者。

他们愿意为新奇体验买单、为兴趣爱好付费(fùfèi)，既追求个性化，又注重文化内涵。如今，青年正以全新(quánxīn)的消费(xiāofèi)理念和玩法，催热城市“青春经济”。

近日，记者走进石家庄的商业街区，探访在创新(xīn)供给与升级需求的双轮驱动下，“青春(qīngchūn)经济”的浪潮如何向新而变。

从“上心”到(dào)“上身”

青年消费者热衷于解锁城市的新潮(xīncháo)玩法。

今年“五一”假期，来自湖北荆州的余彦洁(yúyànjié)选择在正定古城开启(kāiqǐ)她的汉服文化体验之旅。

5月2日，漫步在荣国府、隆兴寺等古建筑群中(zhōng)，随处可见身着(shēnzhe)汉服的年轻人，他们精致的妆容与古色古香的建筑相映成趣(xiāngyìngchéngqù)，仿佛上演着一场穿越时空的视觉盛宴。

余彦洁走进(zǒujìn)风雅汉服体验馆，六七排服装展示架上悬挂着当下流行的(de)古装服饰(fúshì)。“这里有200多件(duōjiàn)汉服，还有泉州簪花、宋制簪花、战国袍、小唐风、大唐风等12种风格的妆造可以选择。”“00后”创业老板李莫晗热情地向余彦洁介绍。

“我早就想好啦，就选(xuǎn)这个小唐风妆造。”余彦洁掏出手机，指着团购页面说(shuō)。

余彦洁换上心仪的服饰，化妆师依据她的肤色，精心打造了古典妆容和野生眉。挑选好(hǎo)的花簪饰品与妆造相得益彰，她非常满意，跟着摄影师(shèyǐngshī)在古城里穿梭、拍摄(pāishè)。

“穿上仙气飘飘的汉服，发间别上精美发饰(fāshì)，在古城中(zhōng)一步(yībù)一景，张张都是绝美古风大片。”5月5日，在正定民宿中，余彦洁对拍摄效果赞不绝口，立即和李莫晗商定了下次的妆造风格。

像余彦洁这样的顾客，今年“五一”假期李莫晗接待了400多位。在李莫晗看来，国潮已经(yǐjīng)成为“后浪”们的消费新风尚。汉服热的背后是(shì)年轻一代对传统文化的重新发现与认同——既(jì)满足个性化表达(biǎodá)，又实现了文化传承。

敏锐捕捉到这一消费趋势(qūshì)，风雅汉服体验馆推出了“汉服+簪花+妆造(zhuāngzào)”套餐，除了固定套餐风格，还可以依照(yīzhào)图片进行妆造还原，价格从95元到189元不等。“汉服妆造+古城打卡”正升级为青年游客的沉浸式(shì)体验标配。

从“种草上心”到(dào)“体验上身”，汉服(hànfú)文化并未停留在换装上。这门(zhèmén)“穿在身上的生意”不断破圈，从跟妆、走秀、演艺，到入景区、进校园，甚至走出国门，成为传播传统文化的新载体。

从“性价比”到“心价(xīnjià)比”

情绪消费助推“谷子(gǔzi)经济”走热

“为情绪买单”正在成为年轻一代的消费新(xīn)主张。此前，中国消费者协会发布的报告指出，情绪释放将成为影响(yǐngxiǎng)年轻一代消费者决策的重要因素(yīnsù)。

4月29日19时许，大学生谷泽怡手提着刚刚(gānggāng)购买的动漫《守护甜心(tiánxīn)》周边，心满意足地走出石家庄市长安区勒泰商业中心负一层的“GOODSLOVE”谷子集合(jíhé)店。

“零食可以少吃，但是(dànshì)‘谷子(gǔzi)’不能少买。”谷泽怡告诉记者，她不仅会关注自己喜爱的动漫周边有没有(yǒuméiyǒu)上新，还会定期参与漫展和快闪活动，将情感的共鸣聚焦到实物商品上。

“谷子”是(shì)英文单词“goods（商品）”的谐音，泛指由漫画、动画、游戏等领域版权作品衍生出来的周边产品，例如徽章、角色立牌、色纸、小挂件等。艾媒咨询数据显示，2023年(nián)中国(zhōngguó)“谷子经济(jīngjì)”市场规模1201亿元，2024年迅速飙升至1689亿元，预计2029年整体市场规模有望(yǒuwàng)达3089亿元。

“二次元拯救实体商业”不再是一句(yījù)戏言。

勒泰商业中心策划部经理(jīnglǐ)龚亚飞介绍，2024年年初，他们就瞄准二次元赛道，大力引进十余家二次元品牌(pǐnpái)店铺，持续策划举办二次元主题活动，打造了(le)一个兼具社群归属与个性表达的空间。今年(jīnnián)“五一(wǔyī)”假期，勒泰商业中心销售额突破4000万元，印证了情绪消费的商业价值。

小小的“谷子(gǔzi)”为何具有这么大的吸引力？

“限量博弈带来的胜利(shènglì)快感，是其他(qítā)产品无法替代的。”资深“谷民”李晓冉这样表示。

回忆起抢购肯德基与游戏《世界之外》联名(liánmíng)徽章的经历，李晓冉依然激动不(bù)已：“整个石家庄只有600份，我竟然抢到了！”尽管这枚52元的徽章被炒至500多元，但她表示绝不会转卖，价值高低并不重要(zhòngyào)，最重要的是自己喜欢(xǐhuān)。

从追求(zhuīqiú)“性价比”到追求“心价比”，从买件物品(jiànwùpǐn)到买种心情，很多年轻人的消费观念已经从注重实用向追求情绪价值转变。

业内人士指出，“谷子经济”火爆的(de)背后，蕴藏着青年消费者对文化IP的认同。盲盒带来的惊喜感、限量款制造的稀缺性、联名产品激发的购买欲，都在刺激(cìjī)着年轻人的多巴胺分泌，催生出“为(wèi)爱(ài)买单”的消费文化。

从“尝鲜(chángxiān)”到“常来”

在石家庄，首店经济持续升温。湾里庙的百米百糕、北国商城的达美乐比萨等首店开业(kāiyè)初期，等待打卡的消费者排起长龙，成为城市一景。这也带动了(le)更多新品牌(pǐnpái)入驻石家庄。

白底红字的(de)招牌、用玻璃瓶打奶、红蓝格交织的手提编织袋……烘焙赛道的复古风(fùgǔfēng)刮到了石家庄？

5月13日20时19分，在石家庄火车头步行街，消费者(xiāofèizhě)董鑫带着疑问(yíwèn)进入网红烘焙店“红星前进面包牛奶公司”选购。店铺不大但简洁干净，收银台旁张贴着“真指标真鲜奶”的(de)红色(hóngsè)大字，还有方格瓷砖、木质窗框，都让(ràng)他在现代化的店铺体验到了上世纪80年代的风潮。

首店被视为城市商业繁荣的风向标，其(qí)集聚(jíjù)效应可带动商圈客流与销售额双增长。

“红星前进面包牛奶公司”店员王宇博见证了首店的魔力：在开业活动期间，店铺门口的大长队就(jiù)没有断过，2025年定制小(xiǎo)日历第三天就全部送完，打卡即得的石家庄城市(chéngshì)冰箱贴一周内抢空。

前来(qiánlái)“拔草”的顾客中，不少(bùshǎo)是冲着自助式体验来的，其中就有张轶凡母女。

“面包上的数字是什么？”张轶凡夹起刚出炉的吐司(tǔsī)问妈妈。

“513，你想想今天是几月几号？”张轶凡妈妈笑(xiào)着反问。

在妈妈的帮助下，张轶凡还亲手(qīnshǒu)制作了一杯现打牛奶。

现烤的(de)面包，烙印上当天的日期，新鲜健康理念深入人心。现打的牛奶，由顾客自己动手(dòngshǒu)，体验感拉满。

省商业联合会(liánhéhuì)副会长张彦峰表示，首店(shǒudiàn)(shǒudiàn)的本质，是凭借稀缺性和独特性满足消费者的猎奇心理。然而，消费者的需求逐渐(zhújiàn)从尝鲜体验转向常来复购，这就要求首店在场景创新、内容创新、服务质量上持续发力。

当下，石家庄如何打好“首”字牌，擦亮城市名片(míngpiàn)？

张彦峰说，石家庄发展首(shǒu)发经济，要把热闹流量转化为可观销量，需要实现消费需求从流量驱动(qūdòng)向价值驱动的升级。一方面(yìfāngmiàn)，通过政策引导、业态创新和文化赋能(fùnéng)，打造首店、首秀、首展、首演等多样首发场景。另一方面，将“首”字牌的稀缺性与在(zài)地文化的独特性深度融合，因地制宜推进首发经济，在消费升级的浪潮中占据先机(xiānjī)。（见习记者 尹春月 记者 冯阳）